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    多吃红色食品有利健康
    作者:综合管理中心  来源:转载 发布日期:2010-2-2 点击次数:1847

         新华网北京5月14日专电红色不但能让人联想到爱情和激情,还是一种与心脏、大脑和泌尿系统健康有关的颜色。据报道,红色的水果和蔬菜对我们的身体健康大有裨益,应该多多食用。据墨西哥《宇宙报》近日报道,红色的果蔬主要含有丰富的抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素。这些成分能够预防癌症,特别是肺癌、前列腺癌和消化道癌。它们还可以延缓衰老,有利于防止黄斑变性。黄斑变性是导致65岁以上老年人失明的主要诱因。我们在日常生活中常见的红色果蔬主要有:草莓、樱桃、西瓜、覆盆子、红苹果、红萝卜、番茄等,它们富含多种维生素和抗氧化剂,对治疗一些慢性疾病大有帮助。